Các hệ quả như táo bón, nguy cơ mắc bệnh tim mạch và khả năng gia tăng tiểu đường đang chờ đợi câu trả lời cho câu hỏi về hậu quả của việc thiếu chất xơ. Để hiểu rõ hơn về việc xác định cơ thể có đang thiếu chất xơ hay không, xin vui lòng tham khảo bài viết sau đây từ Nhà thuốc Thái Minh.
Sự cần thiết của chất xơ đối với sức khỏe của hệ tiêu hóa và toàn bộ cơ thể được coi là rất quan trọng, và nó nên được bổ sung trong mỗi bữa ăn. Việc duy trì một lượng chất xơ hàng ngày là cần thiết, với nhu cầu khoảng 28g chất xơ cho người trưởng thành. Tuy nhiên, rất nhiều người không đảm bảo lượng chất xơ cần thiết trong khẩu phần ăn của họ. Vì thế, câu hỏi về tác động của việc thiếu chất xơ là một vấn đề cần được giải quyết.
Thiếu chất xơ sẽ bị gì? Tác hại khi cung cấp không đủ chất xơ
Giống như chất đạm, chất béo, và tinh bột, chất xơ cũng có vai trò quan trọng và việc thiếu hụt chất xơ có thể gây hại cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu các tác động tiêu cực khi cơ thể thiếu chất xơ:
-
Tăng nguy cơ bệnh trĩ:
Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên cấu trúc mềm mại, dễ tiêu và không gây tổn thương cho hậu môn. Khi thiếu chất xơ, nguy cơ táo bón tăng lên và tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến nguy cơ bị bệnh trĩ. Để ngăn ngừa và giảm nguy cơ này, bệnh nhân trĩ thường được khuyến cáo nên bổ sung nhiều chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày.
![](https://nhathuocthaiminh.com/wp-content/uploads/2023/08/113.webp)
-
Tăng nguy cơ bệnh tim mạch:
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ trong hệ tiêu hóa có khả năng giảm hấp thụ cholesterol. Chất xơ “hút” các phân tử cholesterol và đẩy chúng đến ruột để loại bỏ khỏi cơ thể. Việc giảm lượng cholesterol trong cơ thể có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, tắc mạch, và nhồi máu cơ tim.
-
Tăng nguy cơ bệnh tiểu đường:
Thiếu chất xơ có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Chất xơ có vai trò ổn định đường huyết, và việc thiếu nó có thể làm tăng mức đường trong máu. Khi mức đường trong máu tăng cao, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng tăng lên.
Nhận biết cơ thể thiếu chất xơ bằng cách nào?
Sau khi giải đáp câu hỏi về tác hại của thiếu chất xơ, nhiều người cũng đặt câu hỏi về cách nhận biết dấu hiệu cơ thể đang thiếu chất xơ. Để phòng ngừa và khắc phục hiệu quả tình trạng thiếu chất xơ, quan sát cơ thể và các biểu hiện bất thường là rất quan trọng. Dưới đây là một số dấu hiệu phổ biến cho thấy cơ thể đang thiếu lượng chất xơ cần thiết.
-
Cảm giác đói nhanh:
Chất xơ giúp tiêu hóa diễn ra chậm rãi hơn, làm tăng cảm giác no trong thời gian dài, hạn chế việc ăn nhiều liên tục, và duy trì năng lượng ổn định. Khi thiếu chất xơ, bạn có thể cảm nhận cơn đói đến nhanh hơn. Chất đạm, chất béo và tinh bột tiêu hóa nhanh hơn so với chất xơ. Nếu bạn cảm thấy đói nhanh sau bữa ăn hoặc cơn đói xuất hiện ngay sau khi kết thúc bữa ăn trước đó, có thể bạn đang thiếu chất xơ.
-
Tăng cân nhanh, khó giảm cân:
Một trong những dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu chất xơ là khó kiểm soát cân nặng, tăng cân nhanh nhưng lại khó giảm cân. Thiếu chất xơ làm cơ thể nhanh cảm thấy đói, kích thích thèm ăn nhiều hơn và làm tăng lượng thức ăn hàng ngày. Điều này dẫn đến việc tăng cân.
![](https://nhathuocthaiminh.com/wp-content/uploads/2023/08/112.webp)
-
Đầy hơi, táo bón:
Thiếu chất xơ thường được thể hiện qua những triệu chứng rõ ràng như đầy hơi và táo bón thường xuyên. Nếu bạn thường xuyên phải đối mặt với tình trạng đầy bụng, khó tiêu và đầy hơi, đi ngoài ít hơn 3 lần mỗi tuần, có thể đây là dấu hiệu rõ ràng của thiếu chất xơ. Tuy triệu chứng này thường bị nhầm lẫn với các vấn đề tiêu hóa khác, nhưng việc quan sát và thăm khám sẽ giúp xác định nguyên nhân chính xác hơn.
-
Sự biến đổi đường huyết:
Chất xơ giúp duy trì sự ổn định đường huyết sau bữa ăn bằng cách giảm tốc độ hấp thụ đường. Khi không đủ chất xơ, đường huyết có thể tăng nhanh sau khi ăn, gây mệt mỏi, chóng mặt hoặc dấu hiệu thay đổi khác. Bạn có thể kiểm tra đường huyết bằng que thử hoặc nhận biết qua các triệu chứng mệt mỏi và chóng mặt.
Thiếu chất xơ phải làm sao để khắc phục?
Thiếu chất xơ có thể dẫn đến những tác động tiêu cực đối với sức khỏe. Do đó, khi nhận thấy dấu hiệu của sự thiếu hụt chất xơ, bạn cần lập kế hoạch để bổ sung chất xơ một cách hiệu quả hơn bằng cách sử dụng các thực phẩm giàu chất xơ sau đây:
-
Rau củ:
Loại rau lá màu xanh đậm như rau mồng tơi, rau muống, cà rốt, cà chua, bông cải,… chứa nhiều chất xơ và sẽ rất hữu ích cho người thiếu chất xơ trong chế độ ăn. Những thực phẩm này cung cấp cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp cân bằng quá trình tiêu hóa và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
-
Trái cây:
Táo, chuối, bưởi, cam,… là những loại trái cây cần được bổ sung đều đặn trong bữa ăn hàng ngày để cung cấp đủ chất xơ cần thiết cho cơ thể. Chúng hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm tình trạng táo bón và đầy hơi khó tiêu.
-
Hạt và ngũ cốc:
Hạt chia, hạt óc chó, các loại đậu,… không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa axit béo, protein và chất béo thực vật, tốt cho sức khỏe tổng thể. Chúng có khả năng đề phòng tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu, bệnh tim mạch, mạch vành và đột quỵ do thiếu máu não.
![](https://nhathuocthaiminh.com/wp-content/uploads/2023/08/111-1.webp)
Thiếu chất xơ có thể dẫn đến nguy cơ tăng về táo bón, bệnh trĩ, bệnh tim mạch và tiểu đường, do đó hãy đảm bảo rằng thực đơn hàng ngày của bạn cung cấp đủ 28 – 30g chất xơ cho người trưởng thành. Đồng thời, cần duy trì lượng nước cung cấp đủ để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tránh tình trạng mất nước.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.