Tôm và bí đỏ được xem là hai nguyên liệu rất tốt cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Khi kết hợp hai loại thực phẩm này, ta có thể tạo ra món cháo tôm bí đỏ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Đây là một lựa chọn dinh dưỡng hợp lý và ngon miệng cho bé.Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách kết hợp cháo tôm cùng bí đỏ cho bé. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Những lợi ích của tôm đối với sức khỏe của trẻ
-
Kiểm soát cân nặng
Tôm có lượng calo khá thấp, trong khi đó chứa nhiều protein và chất dinh dưỡng. Điều này khuyến khích việc tiêu thụ những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và protein liên tục trong quá trình giảm cân và duy trì cơ thể gầy và khỏe mạnh.
-
Hỗ trợ mắt
Astaxanthin là một chất có trong tôm, đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ sức khỏe mắt và ngăn ngừa tác động oxy hóa đến võng mạc. Đặc biệt, khi kết hợp với các chất dinh dưỡng khác, nó có thể cải thiện các vấn đề ảnh hưởng đến trung tâm của mắt.
-
Tăng cường sức mạnh xương
Tôm một trong số các loại động vật có vỏ, chứa cả vitamin D và photpho. Khi được kết hợp với canxi và các dưỡng chất khác, chúng có thể cung cấp sự hỗ trợ cho sự phát triển xương và tăng cường sự chắc khỏe. Điều này có thể giảm thiểu nguy cơ gãy xương và loãng xương, giúp bé có hệ xương khỏe mạnh và vững chắc.
![Tôm một trong số các loại động vật có vỏ, chứa cả vitamin D và photpho. Khi được kết hợp với canxi và các dưỡng chất khác, chúng có thể cung cấp sự hỗ trợ cho sự phát triển xương và tăng cường sự chắc khỏe. Điều này có thể giảm thiểu nguy cơ gãy xương và loãng xương, giúp bé có hệ xương khỏe mạnh và vững chắc.](https://nhathuocthaiminh.com/wp-content/uploads/2023/06/chaotombido3.webp)
Tôm giúp trẻ tăng cường swusc mạnh xương thêm chắc khỏe
-
Phát triển não bộ
Trong tôm, có chứa tryptophan, một chất giúp kích hoạt hormone serotonin, được biết đến là tác nhân tăng cường tâm trạng. Sự phối hợp lý tưởng giữa omega-3 và vitamin B12 trong tôm sẽ cải thiện chức năng não bộ, tăng sự nhạy bén và tỉnh táo, đồng thời ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
-
Phòng ngừa ung thư
Khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của axit béo astaxanthin và omega-3 được cho thấy có tác động bảo vệ và ức chế đối với bệnh ung thư. Điều này giúp hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, nghiên cứu đã phát hiện ra những lợi ích đáng kinh ngạc của tôm đối với sức khỏe trong việc ngăn ngừa ung thư. Do đó, việc bổ sung tôm vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp trẻ em ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả.
-
Bảo vệ da
Bên cạnh việc sử dụng kem chống nắng và các biện pháp bảo vệ da khác, việc bổ sung astaxanthin có thể giúp giảm nếp nhăn bằng cách cải thiện độ đàn hồi của da và cung cấp độ ẩm. Astaxanthin cũng có khả năng giảm tổn thương và ảnh hưởng từ tia cực tím (UV), từ đó giảm nguy cơ mắc phải bệnh ung thư da.
Tôm nấu cháo với bí đỏ được không?
Theo chuyên gia, tôm và bí đỏ không chỉ không xung đột trong việc ăn chung mà còn có thể cung cấp bổ sung giá trị dinh dưỡng cho nhau. Do đó, các bà mẹ cho con bú hoàn toàn có thể tự tin nấu cháo tôm bí đỏ.
Trong tôm, có nhiều vitamin A, D, Omega 3 và DHA. Đây là các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe và cơ thể của bé. Vì vậy, các bà mẹ nên thường xuyên bổ sung chúng cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở đi.
![Tôm và bí đỏ không chỉ không xung đột trong việc ăn chung mà còn có thể cung cấp bổ sung giá trị dinh dưỡng cho nhau. Do đó, các bà mẹ cho con bú hoàn toàn có thể tự tin nấu cháo tôm bí đỏ.](https://nhathuocthaiminh.com/wp-content/uploads/2023/06/chaotombido2.webp)
Cháo tôm bí đỏ là món ăn giàu chất diinh dưỡng trong thực đơn thường ngày của trẻ.
Khi tôm và bí đỏ được kết hợp, chúng cung cấp một lượng lớn axit glutamic, có lợi cho hệ thần kinh và quá trình chuyển hóa của tế bào. Cháo tôm bí đỏ sẽ có mùi ngọt, màu vàng rực rỡ, và hương vị độc đáo, rất phù hợp cho bé khi bắt đầu ăn dặm.
Bé mấy tháng ăn được cháo tôm bí đỏ?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tôm có thể được bổ sung vào thực đơn của trẻ từ 7 tháng trở đi. Do hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển hoàn thiện và có khả năng xử lý chất đạm và protein. Với bí đỏ, bạn có thể bắt đầu cho bé ăn từ tháng thứ 6.
Cháo bí đỏ được đánh giá là một món ăn giàu dinh dưỡng, nhưng khi kết hợp tôm và bí đỏ quá nhiều có thể gây ra hệ lụy không tốt. Vì vậy, khi kết hợp hai loại thực phẩm này, bạn nên lưu ý các điều sau:
- Đối với trẻ từ 7-12 tháng: Bạn có thể cho bé ăn từ 20-30g tôm mỗi ngày, 3-4 bữa/tuần.
- Đối với trẻ từ 1-3 tuổi: Nên cho bé ăn từ 30-40g tôm mỗi ngày.
- Đối với trẻ từ 4 tuổi trở lên: Có thể ăn từ 50-60g tôm/bữa, ăn 1-2 bữa/tuần, 2-3 ngày/tuần.
Hướng dẫn cách làm cháo tôm bí đỏ tại nhà
Nguyên liệu:
- Tôm
- Bí đỏ
- Cháo trắng nấu sẵn
![Nguyên liệu để nấu cháo tôm bí đỏ](https://nhathuocthaiminh.com/wp-content/uploads/2023/06/chaotombido4.webp)
3 nguyên liệu chính gồm : Tôm, gạo, bí đỏ
Tuy vậy, các bà mẹ cần chú ý lựa chọn tôm tươi, xanh, sống, không bị nhũn. Bí đỏ cũng nên được chọn tươi ngon, không có sự xuất hiện của sâu và không bị dập. Sử dụng nguyên liệu tốt sẽ làm cho món ăn của bé thêm phong phú vị, thơm ngon.
Cách thực hiện
- Bước 1: Đầu tiên, mẹ cần gỡ sạch vỏ tôm, loại bỏ đầu và cẩn thận nhặt chỉ tôm. Sau đó, tôm được rửa sạch và băm nhuyễn.
- Bước 2: Đối với bí đỏ, mẹ nên gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín trước khi tiến hành nghiền nhuyễn.
- Bước 3: Khi bí đỏ đã chín, mẹ thêm cháo trắng đã chuẩn bị sẵn vào nồi và khuấy đều. Tiếp theo, đun cho đến khi cháo sôi rồi thêm tôm đã băm nhuyễn vào nồi.
- Bước 4: Chờ cháo sôi trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Mẹ có thể cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn riêng cho bé vào bát cháo để giúp bé hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Mẹ nên đợi cho cháo tôm bí đỏ nguội trước khi cho bé ăn.
![](https://nhathuocthaiminh.com/wp-content/uploads/2023/06/chaotombido1.webp)
Tôm và bí đỏ là sự kết hợp hoàn hảo giàu chất dinh dưỡng.
Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn sẽ có thêm kiến thức về món cháo tôm kết hợp với bí đỏ ngon và bổ dưỡng cho con bạn. Các mẹ có thể dễ dàng chuẩn bị món ăn này cho trẻ nhỏ trong gia đình. Hãy tiếp tục theo dõi Thái Minh để có thêm nhiều kiến thức hữu ích về sức khỏe.
Nguồn tham khảo: Vinmec.com
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.