Cách nấu bột ngô cho bé ăn dặm

Có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng có trong ngô. Vì vậy, để cung cấp năng lượng cho bé, mẹ có thể thực hiện một số phương pháp nấu bột ngô cho bé ăn dặm như sau đây.

Bột ngô sữa cho bé ăn dặm

Để chuẩn bị, mẹ cần có các nguyên liệu gồm 1 bát nước, 2 thìa bột sữa, 1 bắp ngô nếp non và 2 thìa dầu ăn.

• Tiếp theo, hạt ngô đã được tách cần được rửa sạch và xay nhuyễn với 1 bát nước. Sau đó, mẹ có thể sử dụng lưới để lọc tinh bột ngô và đun chín. Cần lưu ý không để bột ngô bị cháy vì nó dễ bị cháy.
• Sau đó, hòa 2 thìa bột sữa với nước sôi và khuấy đều để có bột quánh mịn và đặc sánh.
• Mẹ nên đặt bếp ở lửa nhỏ, sau đó cho nồi nước và bột ngô đã xay vào nồi và khuấy đều cho đến khi bột chín hoàn toàn.
• Cuối cùng, thêm sữa đã hòa đặc vào nồi và khuấy đều, sau đó thêm lòng đỏ trứng gà.

Bột ngô non nấu táo, khoai lang

Để chuẩn bị món bột này, mẹ cần có các nguyên liệu gồm 1 quả táo, 1 bắp ngô nếp non và 1 củ khoai lang.

• Sau khi khoai lang được luộc chín, mẹ cần gọt vỏ và cắt thành hình hạt lựu.
• Tiếp theo, táo cần được rửa sạch và cắt nhỏ thành hình hạt lựu, sau đó ngâm trong nước muối để tránh bị thâm.
• Hạt ngô cần được tách ra và rửa sạch trước khi luộc chín.
• Sau đó, mẹ có thể xay nhuyễn các nguyên liệu trên.
• Món ăn này rất phù hợp để giải nhiệt cho bé, đặc biệt vào mùa hè và từ 10 tháng tuổi trở lên.

Cách nấu bột ngô cho bé ăn dặm với trứng gà

Để chuẩn bị món bột ăn dặm này, mẹ cần có các nguyên liệu gồm:

• 100g gạo tẻ
• 1 bắp ngô
• 1 quả trứng gà ta

• Sau khi rửa sạch gạo, hãy đổ nước vào và ngâm gạo trong vòng 2 giờ để làm cho gạo nở phồng.
• Tiếp theo, mẹ đổ gạo vào nồi và thêm 1 lít nước, đun trong khoảng 30 đến 40 phút.
• Ngô sau khi rửa sạch, bạn hãy tách hạt ngô và đặt vào máy xay sinh tố. Sau đó, cho thêm 100ml nước và xay nhuyễn ngô.
• Đập quả trứng gà vào một bát và khuấy đều.
• Sau khoảng 30 đến 40 phút, khi bột gạo đã nhừ, bạn có thể thêm ngô và trứng vào nồi và khuấy đều.
• Thêm nửa thìa cà phê muối và hạt nêm vào nồi, sau đó tắt bếp.
• Cuối cùng, thêm 1 thìa dầu ăn vào nồi bột cho bé. Nếu bé thích ăn phô mai, bạn có thể thêm phô mai vào bột và khuấy tan để bé thưởng thức.

Nấu bột ngô với cà rốt nghiền

Để chuẩn bị món bột ăn dặm này, mẹ cần có các nguyên liệu gồm:

• 1 củ cà rốt
• 1 bắp ngô nếp non
• sữa mẹ

Cách chế biến: 

• Sau khi rửa sạch, cà rốt cần được gọt vỏ, hấp chín và sau đó nghiền nhỏ.
• Tiếp theo, mẹ hãy rửa sạch bắp ngô nếp và hấp chín, sau đó tách hạt và xay nát thành bột.
• Sau đó, trộn đều cà rốt và bắp ngô nếp với sữa mẹ và cho bé sử dụng ngay lập tức.

Nấu bột ngô đậu non súp lơ cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật

Để chuẩn bị món bột ăn dặm này, mẹ cần có các nguyên liệu gồm:

• 30ml cháo trắng
• 15g đậu non 
• 20g ngô 
• 15g súp lơ xanh 

• Bắt đầu bằng việc đun nước trong nồi và sau đó cho ngô vào luộc trong 5 phút. Tiếp theo, đưa đậu phụ vào nồi và chần nóng lên. Nếu bạn muốn tránh việc đậu phụ bị vỡ nát, hãy đặt đậu phụ trong thìa múc canh trước khi nhúng vào nước luộc.
• Sau 3 phút, hãy vớt đậu phụ ra và thêm súp lơ xanh vào nồi. Sau đó, hãy vớt súp lơ xanh và ngô ra và để cho nước ráo.
• Tiếp theo, lần lượt xay nhuyễn đậu non, cháo trắng và ngô, và đặt chúng lên một bát rây. Sau đó, sử dụng thìa để chà các nguyên liệu cho nhuyễn xuống bát. Mỗi nguyên liệu được chà vào một bát riêng.
• Hòa nước luộc ngô vào bát để làm loãng súp lơ xanh và ngô đã xay.
• Sau tất cả các bước trên, hãy sắp xếp món ăn để bé thưởng thức. Bột ngô được để trong một bát, súp lơ xanh được trộn nhuyễn với nước luộc trong một bát riêng. Đậu phụ được đặt vào nước ngô đã xay và để trong một bát khác.
• Khi trẻ đang ở độ tuổi ăn dặm, mẹ có thể nấu bột ngô cho bé hoặc luộc bột ngô, tách phần cứng và chỉ cho bé ăn phần nhân mềm bên trong.

Những cách nấu bột ngô cho bé ăn dặm trên đây khá đơn giản và dễ thực hiện. Chúc mẹ thành công và bé thưởng thức món bột ăn dặm ngon và bổ dưỡng.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.