Góc giải đáp: Trào ngược dạ dày ăn trứng được không?

Trào ngược dạ dày ăn trứng được không?

Bạn hoàn toàn có thể ăn trứng nếu bạn đang quan tâm liệu trào ngược dạ dày có nên ăn trứng hay không. Trứng là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc bổ sung trứng có thể cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, trứng không gây áp lực lên dạ dày và hệ tiêu hóa do nó có kết cấu mềm và dễ tiêu hóa.

Do đó, ăn trứng không chỉ giúp giảm các triệu chứng của trào ngược dạ dày mà còn cung cấp protein và vitamin cho cơ thể, thúc đẩy quá trình lành những tổn thương trong niêm mạc dạ dày và cải thiện hoạt động tiêu hóa.

Vì vậy, nếu bạn bị trào ngược dạ dày, bạn vẫn có thể ăn trứng mà không gây hại cho sức khỏe của mình.

Lợi ích mà trứng mang lại cho cơ thể

Ai đang quan tâm đến việc liệu trào ngược dạ dày có ăn trứng được không, có thể yên tâm khi sử dụng trứng. Ngoài việc có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, trứng còn mang lại những lợi ích khác cho sức khỏe như sau:

• Tốt cho mắt:

Trứng gà chứa vitamin A, lutein và zeaxanthin, các chất này có tác dụng bảo vệ mắt khỏi các bệnh về mắt và giúp phòng ngừa các vấn đề về thị lực. Đặc biệt, người già và những người làm việc với máy tính nhiều giờ có thể hạn chế các vấn đề mắt bằng cách ăn trứng.

• Tăng cường hệ miễn dịch:

Trứng giúp tăng cường sức đề kháng và phục hồi sức khỏe cho những người suy yếu sức khỏe, ốm đau và thường xuyên mệt mỏi.

• Tốt cho tim mạch:

Trứng có hàm lượng omega-3 giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch. Ngoài ra, chất lecithin trong trứng có khả năng làm giảm mỡ máu và các hạt mỡ có trong mạch máu. Mỗi ngày ăn hai quả trứng gà cung cấp 18% nhu cầu về vitamin E, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

• Hỗ trợ giảm cân:

Trứng là một phần quan trọng trong thực đơn giảm cân, vì nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà không gây béo.

• Tăng cường sức khỏe xương:

Trong trứng có axit amin và protein giúp phát triển cơ bắp, làm cho xương chắc khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp.

• Giảm nguy cơ đột quỵ:

Nhiều nghiên cứu cho thấy trứng, nếu được sử dụng đúng cách, có thể giảm nguy cơ đột quỵ đến 26%. Protein và sắt trong trứng cũng có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu và cao huyết áp.

• Tăng cường trao đổi chất:

Trứng cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là chất cholin có khả năng hỗ trợ trao đổi chất trong gan và hệ thần kinh.

Khi bị trào ngược dạ dày nên ăn trứng thế nào?

Dù biết rằng ăn trứng không gây trào ngược dạ dày, nhưng do trứng có chứa nhiều cholesterol, ta nên hạn chế việc sử dụng quá mức và chỉ nên bổ sung một lượng trứng hợp lý, để tránh tác hại không mong muốn. Nếu bạn đang phân vân liệu có nên ăn trứng khi bị trào ngược dạ dày hay không, câu trả lời là có, miễn là bạn chú ý những điều sau:

• Hạn chế ăn trứng quá mức: Nên giới hạn ăn trứng chỉ từ 3 đến 4 quả mỗi tuần, để tránh tình trạng thừa lượng cholesterol trong cơ thể.
• Chế biến trứng đúng cách: Nên ăn trứng chín hoàn toàn, vì trứng sống hoặc chưa chín hẳn có thể chứa vi khuẩn gây hại cho niêm mạc dạ dày và gây ra các triệu chứng như đầy hơi và khó tiêu.
• Lựa chọn phương pháp chế biến: Nên chọn các món trứng luộc và hấp, hạn chế ăn trứng chiên với nhiều dầu mỡ, để tránh gây cảm giác khó chịu cho dạ dày.
• Với những loại trứng có chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn như trứng đà điểu, trứng vịt lộn, và trứng ngỗng, lượng tiêu thụ cho phép là từ 1 đến 2 quả mỗi tuần.

  Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.