Chế Độ Dinh Dưỡng, Góc sức khỏe

Góc giải đáp: “Vitamin B5 có trong thực phẩm nào?”

Nhóm vitamin B bao gồm tám loại khác nhau, tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng, ủng hộ hệ thống miễn dịch và thần kinh, cung cấp nhiều ưu điểm cho cơ thể. Trong các thực đơn hàng ngày, cũng có một phần nhỏ vitamin B5. Vậy, trong các thực phẩm thông thường, vitamin B5 có mặt trong loại nào?

Lựa chọn những thực phẩm hợp lý trong bữa ăn hàng ngày không chỉ cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà còn cung ứng các loại vitamin, đặc biệt là vitamin B5 cần thiết. Bạn đã tìm hiểu về những nguồn thực phẩm chứa vitamin B5 chưa? Đừng quên chú ý và bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày nhé!

Công dụng của vitamin B5 với cơ thể

Sự thiếu hụt vitamin B5 có thể ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe và sức đề kháng của bạn, vì vitamin này có những tác động tích cực sau đây:

  • Hỗ trợ quá trình trao đổi chất béo và carbohydrate trong cơ thể: Vitamin B5 tham gia vào quá trình chuyển đổi các chất béo và carbohydrate thành năng lượng, đóng góp vào quá trình trao đổi chất cơ thể.
  • Tăng cường sức đề kháng: Vitamin B5 kích thích hoạt động của hệ miễn dịch, cung cấp sự bền vững cho sức đề kháng và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.
  • Bảo vệ làn da, tóc và móng: Vitamin B5 là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì độ ẩm tự nhiên của da và tóc, giúp da và tóc mềm mại, khỏe mạnh và hấp dẫn hơn.
  • Hỗ trợ chức năng thần kinh: Vitamin B5 tham gia vào việc tạo ra axit amin taurine, giúp tăng cường hoạt động của hệ thần kinh và cải thiện khả năng tập trung.
  • Tốt cho hệ tiêu hoá: Giữ gìn sức khỏe cho hệ tiêu hoá, giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hoá.
  • Giảm căng thẳng và trầm cảm: Vitamin B5 hỗ trợ chức năng thần kinh, giúp giảm tình trạng căng thẳng và hạn chế nguy cơ trầm cảm.
Góc giải đáp: "Vitamin B5 có trong thực phẩm nào?"
Vitamin B5 mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ

Vitamin B5 có trong thực phẩm nào?

Vitamin B5, còn được gọi là axit pantothenic – một thành viên của nhóm vitamin B cần cho sức khỏe con người. Các nguồn cung cấp vitamin B5 bao gồm:

Cá hồi

Cá hồi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể, bao gồm cả vitamin B5. Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm của Hoa Kỳ (USDA), 100 gram cá hồi nướng chứa khoảng 1,2 mg vitamin B5. Ngoài ra, cá hồi còn chứa nhiều omega-3, protein, vitamin B12 và selen. Cùng với cá hồi, các loại cá ngừ, tôm hùm và hải sản có vỏ cũng là nguồn giàu vitamin B5.

Ngũ cốc

Tất cả các loại ngũ cốc từ lúa mì, yến mạch, gạo lứt, gạo nâu và hạt đều chứa nhiều vitamin B5 có lợi cho cơ thể. Hơn nữa, chúng cung cấp cả vitamin A, folate, và các khoáng chất như mangan, kali. Tuy nhiên, sau khi ngũ cốc được xay hoặc chế biến, lượng vitamin B5 có thể mất đi khoảng 75%. Vì vậy, nên sử dụng loại ngũ cốc nguyên hạt.

Rau củ xanh

Các loại rau xanh như bina (rau chân vịt), rau muống, củ như khoai lang, khoai tây, cà rốt và củ cải đều là nguồn vitamin B5 tốt cho cơ thể. Để đảm bảo cung cấp đủ vitamin B5, nên chọn rau củ tươi, không héo, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Góc giải đáp: "Vitamin B5 có trong thực phẩm nào?"
Rau bina cung cấp Vitamin B5 cho cơ thể

Sữa chua

Ngoài canxi và vitamin D – hai thành phần thường được nhắc đến có trong sữa chua thì vitamin B5 cũng chiếm một lượng lớn dồi dào.

Những nguồn vitamin B5 khác

Bên cạnh những thực phẩm trên, vitamin B5 còn có trong nội tạng động vật, trứng, thịt gà, thịt bò, nấm men bia, sữa ong chúa,… Nên xem xét chọn lựa trong bữa ăn hàng ngày.

Tuy nhiên, việc chế biến như đun, nấu có thể làm giảm vitamin B5 trong thực phẩm. Do đó, cần lưu ý cách bảo quản và chế biến thực phẩm đúng cách để đảm bảo cung cấp đủ vitamin B5 cho cơ thể.

Bổ sung Vitamin B5 từ thực phẩm chức năng

Bên cạnh thực phẩm, vitamin B5 cũng có thể được cung cấp qua các sản phẩm chức năng. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm bổ sung vitamin nào, bạn nên nắm rõ thông tin về sản phẩm và tuân thủ liều lượng khuyến nghị. Nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có vấn đề về sức khỏe, hãy tham vấn ý kiến bác sĩ.

Tuy thế, nên ưu tiên lấy vitamin B5 từ nguồn thực phẩm tự nhiên, việc sử dụng sản phẩm chức năng chỉ là một biện pháp hỗ trợ bổ sung.

Góc giải đáp: "Vitamin B5 có trong thực phẩm nào?"
Bổ sung vitamin B5 từ thực phẩm chức năng

Tóm lại, qua bài viết, bạn đã nắm được “Nguồn thực phẩm nào chứa vitamin B5?”. Bổ sung thực phẩm giàu vitamin B5 để phòng tránh tình trạng thiếu hụt, góp phần duy trì sự cân đối cho cơ thể. Đồng thời, hãy tìm kiếm sự tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để xác định chế độ ăn uống thích hợp khi cần. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng!

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *