Những lợi ích tuyệt vời của nước ép dứa cà rốt mà bạn nên biết

Nước ép dứa cà rốt không chỉ là một loại thức uống giải khát lành mạnh và giàu dinh dưỡng, mà còn mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Bên cạnh việc cung cấp nhiều dưỡng chất, nước ép cà rốt dứa còn có khả năng cải thiện quá trình tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch và có thể hỗ trợ ngăn ngừa ung thư,…

Tác dụng của nước ép dứa cà rốt đối với sức khỏe

Giảm cân

Có lợi cho gan

Enzyme Bromelain, có tính chống viêm mạnh mẽ, được tìm thấy nhiều trong lõi của dứa. Do đó, uống nước dứa cà rốt sau khi tập thể dục giúp giảm sưng và đau hiệu quả.

Dưỡng da và tóc

Nước ép cà rốt giàu canxi, có tác dụng tốt cho răng, xương và móng, không chỉ đem lại lợi ích cho sức khỏe mà còn giúp giải quyết vấn đề về da và tóc. Vitamin A trong nước ép cà rốt bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời một cách hiệu quả.

Cải thiện thị lực

Nước ép dứa cà rốt chứa nhiều vitamin A và C, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện thị lực theo nghiên cứu. Cà rốt còn cung cấp các chất chống oxy hóa mạnh, giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến mắt.

Giảm đầy hơi

Uống nước ép cà rốt giúp hạn chế sự sản sinh khí trong dạ dày và thúc đẩy quá trình tiêu hóa chất thải trong cơ thể. Điều này có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm triệu chứng đầy hơi và chướng bụng một cách hiệu quả.

Giải độc gan

Nước cà rốt có tới 87% hàm lượng nước, có khả năng giải độc mạnh mẽ, giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận theo nghiên cứu.

Có nên uống nước ép dứa cà rốt mỗi ngày không?

Cần chú ý rằng việc tiêu thụ quá nhiều nước ép dứa cà rốt có thể gây sự biến đổi trong hệ thống nội tiết và gây rối loạn kinh nguyệt đối với phụ nữ. Thêm vào đó, việc uống lượng nước ép cà rốt dứa quá lớn cung cấp chất xơ dư thừa, có thể gây khó tiêu và táo bón, tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, cà rốt có hàm lượng β-caroten cao, đây là tiền chất của vitamin A, có thể dẫn đến hiện tượng da và mắt có màu vàng. Bên cạnh đó, cà rốt còn chứa hàm lượng lớn hemoglobin, vì vậy việc tiêu thụ nước ép cà rốt vượt quá mức có thể tạo ra metimolobine khi tương tác với natri tồn tại trong cơ thể, đồng nghĩa với nguy cơ gây ngộ độc cao.

Uống nước ép dứa cà rốt trước khi ngủ được không?

Dựa trên một nghiên cứu của Đại học Pennsylvania, việc tiêu thụ một lượng đáng kể α-carotene, một chất chống oxy hóa có trong cà rốt, có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, nếu bạn uống nước ép dứa cà rốt vào buổi tối (khoảng 18 – 19 giờ), hãy tránh uống quá gần giờ đi ngủ. Lý do là các loại nước ép trái cây thường có tác dụng lợi tiểu, điều này có thể gây cản trở quá trình tiêu hóa.

Những điều cần lưu ý khi uống nước ép dứa cà rốt

Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi uống nước ép dứa cà rốt:

• Mặc dù nước ép dứa cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng, bạn nên hạn chế sử dụng loại thức uống này để tránh lạm dụng.
• Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước ép. Một số loại thuốc có thể tương tác không tốt với nước ép dứa cà rốt, đặc biệt là thuốc kháng sinh và chất làm loãng máu.
• Nước ép dứa có hàm lượng axit hữu cơ khá cao, do đó, người mắc các bệnh lý như trào ngược dạ dày, ợ nóng, ợ hơi nên hạn chế uống loại nước ép này để tránh tác động tiêu cực và ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý.
• Dứa và cà rốt chứa một lượng đường nhất định, vì vậy, uống quá nhiều nước ép có thể gây tăng cân. Để tận dụng tối ưu lợi ích cho hệ tiêu hóa, hãy chỉ uống một lượng vừa đủ cho cơ thể.
• Về bảo quản, hãy ép và uống đủ lượng nước ép trong ngày. Uống nước ép tươi ngon ngay sau khi ép để tận hưởng hương vị và hấp thụ nhiều dinh dưỡng, tránh nguy cơ tái sinh vi khuẩn. Nếu còn dư thừa, lưu trữ trong bình thủy tinh kín nắp, đặt trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 24 giờ.
• Hãy uống đủ lượng nước ép và bảo quản đúng cách để đảm bảo sức khỏe.