Top những loại thực phẩm tốt cho gớm gối không thể bỏ lỡ

Những yếu tố nguy cơ tác động đến khớp gối

Yếu tố nguy cơ cho các bệnh lý liên quan đến khớp gối có thể được ảnh hưởng bởi tuổi tác, trọng lượng cơ thể, tư thế vận động, giới tính, và nhiều yếu tố khác.

• Tuổi tác: Khi tuổi tăng, nguy cơ thoái hoá khớp cũng tăng cao. Sự mòn sụn và khớp, cùng với sự giảm mật độ xương và loãng xương, làm cho khớp dễ bị tổn thương.
• Giới tính: Phụ nữ, đặc biệt là sau 55 tuổi, có nguy cơ cao hơn nam giới về các bệnh lý liên quan đến khớp gối.
• Chế độ sinh hoạt không lành mạnh: Sự thiếu thức ngủ, việc sử dụng bia rượu thường xuyên, hút thuốc, thiếu vận động, tư thế vận động không đúng, và việc ngồi xổm thường xuyên có thể gây tổn thương cho các khớp.
• Thừa cân và béo phì: Sự thừa cân tạo áp lực lớn lên xương và khớp ở các chi dưới, giới hạn khả năng vận động và dễ dàng gây chấn thương.

Chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn ảnh hưởng đến phản ứng viêm và sức khỏe nói chung. Vậy, hãy tìm hiểu về những loại thực phẩm có lợi cho khớp gối để duy trì sức khỏe khớp gối của bạn.

Các loại thực phẩm tốt cho khớp gối

Để duy trì sức khỏe của khớp, điều quan trọng đầu tiên là thay đổi chế độ ăn uống và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Lựa chọn thực phẩm thích hợp có thể giúp ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm, tăng cường độ kết dính mô và mật độ xương, bảo vệ khớp và có thể giúp giảm đau tự nhiên.

Thực phẩm giàu omega-3

Nghiên cứu đã xác minh rằng omega-3, một loại chất béo thiết yếu cho sức khỏe, có khả năng chống viêm, làm ngăn cản phản ứng viêm của hệ miễn dịch, và thúc đẩy tái tạo các mô bị tổn thương, ngăn chặn sự tiến triển của bệnh. Các nguồn omega-3 bao gồm:

• Loại dầu như dầu oliu, dầu óc chó, dầu đậu phộng, dầu thực vật và dầu hướng dương.
• Các loại cá béo và hải sản như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, tôm, cua,… Tuy nhiên, hạn chế tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm này do chúng giàu đạm.
• Các loại hạt và quả như hạnh nhân, quả óc chó, hạt thông, hạt lanh và hạt chia có khả năng chống viêm và giúp giảm viêm trong mô liên kết và khớp của bạn.

Rau họ cải

Rau họ cải, bao gồm bắp cải tí hon, cải xoăn, súp lơ trắng và bông cải xanh, là các thực phẩm giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất. Các loại rau họ cải đã được kiểm chứng có khả năng ngăn chặn các enzyme gây sưng khớp, chống viêm và oxy hóa.

Loại trái cây

Trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, ổi, bưởi có tác dụng chống oxi hóa và kháng viêm. Dâu tây, quả anh đào hoặc nước ép quả anh đào có hàm lượng polyphenol cao có thể giúp làm chậm tiến triển bệnh khớp, giảm viêm và giảm thoái hoá sụn.

Ngũ cốc

Trong ngũ cốc tinh chế có chứa protein có khả năng kích hoạt phản ứng viêm trong cơ thể. Còn trong ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch nguyên hạt, lúa mạch đen, lúa mạch và lúa mì nguyên hạt có thể giúp ngăn chặn phản ứng này.

Loại đậu và đậu lăng

Đậu cúc, đậu đen, đậu xanh, đậu nành và đậu lăng cung cấp nguồn khoáng chất, chất xơ và protein cần thiết cho cơ thể. Chúng cũng chứa flavonoid như anthocyanin giúp giảm phản ứng viêm trong cơ thể.

Gia vị

Các loại gia vị như quế, tỏi, nghệ và gừng được biết đến với tính chất chống viêm, có thể hỗ trợ trong việc điều trị các triệu chứng của bệnh viêm khớp và cũng có thể tăng cường sức khỏe của khớp. Hơn nữa, chúng cũng tạo thêm hương vị cho các món ăn.

Thực phẩm giàu canxi

Các loại thực phẩm không nên ăn

Các biện pháp phòng ngừa các bệnh khớp gối

Bên cạnh chế độ ăn uống, có một số điều quan trọng khác mà người bệnh cần tuân theo để duy trì sức khỏe của hệ thống khớp và cơ thể:

• Uống đủ nước hàng ngày: Nước chiếm tỷ lệ lớn trong cơ thể và tham gia vào hầu hết các chức năng cơ bản. Hãy đảm bảo uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để giữ cho cơ thể được cung cấp đủ nước.
• Thực hiện thường xuyên bài tập: Hãy dành ít nhất 30 đến 60 phút mỗi ngày cho việc vận động, có thể là bài tập nhẹ nhàng, đi bộ, chạy bộ, hoặc bơi lội. Điều này giúp duy trì sự linh hoạt và độ dẻo dai của khớp.
• Thực hiện giấc ngủ đủ giấc: Ngủ đủ 8 giờ mỗi ngày và tuân thủ khung giờ ngủ cố định có nhiều lợi ích cho sức khỏe chung và cơ bản.
• Giữ tư thế vận động đúng cách: Hạn chế tư thế có thể ảnh hưởng đến khớp, chẳng hạn như ngồi xổm hoặc mang vật nặng với tư thế không đúng, để đảm bảo sự bảo vệ và sức khỏe cho các khớp.

Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn chọn lựa thực phẩm tốt cho khớp một cách thích hợp. Tuy nhiên, hãy nhớ ăn một cách cân đối, không tiêu thụ quá nhiều so với nhu cầu thực tế của cơ thể!

Nguồn tham khảo: Tổng hợp 

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.